Welche veganen Mettsorten bietet die Rügenwalder Mühle an?
Veganes Mett ist die zeitgenössische Alternative zum seit vielen Jahrzehnten beliebten Brotaufstrich aus Schweine- oder Rindermett – für alle, die ihren Fleischkonsum reduzieren oder sich ganz fleischlos ernähren möchten. Das Vegane Mühlen Mett Fein entspricht geschmacklich der traditionsreichen Zwiebelmettwurst, denn auch die vegane Variante enthält herzhafte Zwiebeln und sorgfältig ausgewählte Gewürze. Magst du es gerne scharf? Dann greif zum neuen Veganen Mühlen Mett Chili mit zusätzlichen Chiliflocken für eine echte Geschmacksexplosion im Mund. Gemeinsam sind beide Sorten eine tolle Bereicherung für die nächste Brotzeit in geselliger Runde oder einfach für das tägliche Frühstück oder Abendbrot.
Aus welchen Hauptzutaten besteht veganes Mett?
Die Grundlage für das vegane Mett von der Rügenwalder Mühle bilden Erbsen. Diese werden mit kleingehackten Zwiebeln, aromatischen Gewürzen und Extrakten aus Rettich, Paprika und Karotte zu einem köstlich cremigen Brotaufstrich verarbeitet. Veganes Mett ist von Natur aus laktosefrei und kann, anders als Mett aus rohem Fleisch, bedenkenlos auch von Schwangeren genossen werden. Es ist eine wertvolle Ballaststoffquelle, reich an Protein und von Natur aus zuckerarm. Da darfst du am Abendbrottisch ruhig ein zweites Mal beherzt zugreifen.
Wie wird veganes Mett hergestellt?
Die Rügenwalder Mühle legt größten Wert auf kontrollierte Qualität bei der Herstellung aller fleischlichen und fleischlosen Produkte. Damit es keine Vermischungen geben kann, werden alle veganen und vegetarischen Produkte in einem separaten Werk hergestellt. Von der Anlieferung der Rohstoffe bis zur Verpackung der fertigen Waren kommen vegane Köstlichkeiten zu keinem Zeitpunkt mit Fleischprodukten in Berührung.
Wie kann ich veganes Mett am besten genießen?
Mettbrötchen sind eine fast ausschließlich deutsche Spezialität, die auf eine lange Vergangenheit zurückblickt. Sie werden fertig zubereitet in Bäckereien angeboten, Mett wird abends als Aufstrich auf herzhaftem Schwarzbrot oder Graubrot genossen oder in Form des berühmten Mettigels auf Partys serviert. All dies kannst du natürlich auch mit dem veganen Mett von der Rügenwalder Mühle tun – mal cremig-würzig und mal wunderbar scharf mit Chili. Suchst du weitere Inspiration für vegane Leckereien, schau dir doch mal die vielen Rezepte für vegane Snacks an, die sogar den größten Skeptiker mit ihrer Ideenvielfalt überzeugen werden. Entdecke veganes Mett und freu dich auf fleischlosen Genuss zum Frühstück, zum Abendbrot oder einfach mal zwischendurch!