Rügenwalder Mühle verbessert Rezeptur der veganen Mini-Frikadellen

Ob als kleiner Snack zwischendurch oder als Beilage zu einer warmen Mahlzeit: Die Veganen Mühlen Frikadellen Minis der Rügenwalder Mühle sind warm und kalt eines der beliebtesten Produkte des Familienunternehmens. Jetzt werden die Mini-Frikadellen dank neuer Rezeptur noch leckerer.

Hierfür hat die Rügenwalder Mühle die Rezeptur der Veganen Mühlen Frikadellen Minis noch weiter verbessert. Im Vergleich zur bisherigen Optik sind sie nun innen heller als zu vor, von außen aber weiterhin angenehm gebräunt. Dazu schmecken sie nun wesentlich würziger und saftiger mit einer deutlicheren Zwiebelnote. So sind sie dem typischen Geschmack ihres Pendants aus Schweinefleisch noch ähnlicher. Dabei sind sie reich an Protein und Ballaststoffen und kommen ganz ohne Geschmacksverstärker aus. 
Außerdem sind sie durch die neue Rezeptur jetzt auch noch nachhaltiger: Für die neuen Mini-Frikadellen wird jetzt 100% Soja aus Deutschland verwendet.

Noch leckerer – unabhängig bestätigt
Der noch bessere Geschmack konnte zudem in einem unabhängigen Sensoriktest¹  bestätigt werden. Die deutliche Mehrheit der Befragten gab dabei an, dass sie die neue Rezeptur gegenüber der alten klar bevorzugt. 

„Das hat uns natürlich noch einmal zusätzlich bestätigt“, sagt Steffen Zeller, CMO bei der Rügenwalder Mühle. „Als Marktführer fragen wir uns nicht nur, wie wir den Markt mit neuen Produkten weiterentwickeln können, sondern arbeiten auch kontinuierlich daran, unsere bestehenden Produkte noch weiter zu verbessern. Mit der neuen Rezeptur unserer Veganen Mühlen Frikadellen Minis schaffen wir das, was unsere Konsument:innen von uns erwarten: Wir machen ein schon sehr beliebtes Produkt noch besser und kommen so noch näher an das fleischige Pendant. Damit schmeckt unsere Mini-Frikadelle nach wie vor allen, die ihren Fleischkonsum reduzieren, aber nicht auf den Geschmack verzichten möchten. Eben: Am besten schmeckt’s, wenn’s allen schmeckt.“

Die Veganen Mühlen Frikadellen Minis mit der neuen Rezeptur sind ab Anfang April im Handel erhältlich. Hier wird ein Störer mit der Aufschrift „Jetzt noch LECKERER“ zum Probieren anregen.

Auf ihren Social-Media-Kanälen legt die Rügenwalder Mühle zudem ab Anfang April einen wesentlichen Fokus auf die Aktivierung des Relaunches. Hierfür stehen die Genuss- und Verwendungsmomente der Veganen Mühlen Frikadellen Minis im Alltag und über alle Generationen hinweg im Fokus. Außerdem werden verschiedene Creator:innen eingebunden, die die Aufmerksamkeit sowohl auf ihren eigenen Kanälen als auch auf denen der Rügenwalder Mühle auf die neue Rezeptur der Veganen Mühlen Frikadellen Minis lenken.

¹ Quelle:  Unabhängiger Sensoriktest der isi GmbH (11/2024), beauftragt von der Rügenwalder Mühle, 120 Teilnehmende; Vergleich mit alter Rezeptur.