Wurst- und Fleischprodukte für Genussvielfalt
Seit fast 200 Jahren stellt die Rügenwalder Mühle köstliche Fleischprodukte her, die heute unter nachhaltigen Gesichtspunkten und mit weitgehend regionalen Zutaten in Deutschland entstehen.
Welche Fleischprodukte bietet die Rügenwalder Mühle an?
Nach alter Handwerkstradition hergestellte Wurst- und Fleischprodukte von der Rügenwalder Mühle begleiten dich zu jeder Tageszeit. Morgens startest du mit köstlicher Schinkenwurst oder Mortadella für dein Frühstücksbrötchen oder herzhafter Streichwurst in den Tag. Mittags freust du dich auf ein warmes Panini oder Ciabatta mit Kochschinken und anderen Zutaten, ehe du abends leckere kleine Frikadellen als Teil einer Abendbrotplatte genießt oder einfach pur snackst.
Welche Rügenwalder Mühle Fleischprodukte Klassiker sollte ich probieren?
Die Wurzeln des Unternehmens liegen im Ort Rügenwalde in Pommern, wo Carl Müller 1834 die erste Fleischerei für regionale Spezialitäten eröffnete. Heute stehen die pommerschen Klassiker für die lange handwerkliche Tradition der Fleischprodukte, die du bei jedem Bissen schmecken kannst. Probiere unbedingt einmal die Rügenwalder Teewurst nach uraltem Familienrezept, an deren Herstellung sich seit hundert Jahren kaum etwas verändert hat. Auch die Gutsleberwurst wird nach klassischen Rezepturen aus Pommern produziert.
Woher stammt das Fleisch in den Wurst- und Fleischprodukten der Rügenwalder Mühle?
Die Rügenwalder Mühle legt großen Wert auf Transparenz und Nachhaltigkeit. Das Fleisch für die Wurstprodukte stammt ausschließlich von renommierten Lieferanten aus Deutschland und aus dem Nachbarland Dänemark. Dies sorgt für kurze Transportwege und entsprechend geringe CO2-Emissionen. Alle Lieferungen werden nach Ankunft sorgfältig überprüft, ehe die Freigabe zur Weiterverarbeitung erfolgt.
Was sollte ich noch über die Fleischprodukte der Rügenwalder Mühle wissen?
Die Wurst- und Fleischprodukte von der Rügenwalder Mühle werden heute in Bad Zwischenahn bei Oldenburg hergestellt. Alle Herstellungsprozesse entsprechen strengen internationalen Qualitätsnormen wie dem IFS Food Standard und werden regelmäßig extern sowie intern überprüft. Zu den verschiedenen Initiativen für mehr Tierwohl gehören die Europäischen Masthuhninitiative der Albert Schweitzer Stiftung und das Pilotprojekt Skyline für eine tierfreundlichere Schweinezucht. Weiterhin ist das Unternehmen nach dem ZNU-Standard Nachhaltiger Wirtschaften zertifiziert und betreibt seine Anlagen zu 100 % mit Ökostrom.
Welche Einschränkungen gelten für den Verzehr der Rügenwalder Fleischprodukte?
Schwangere Frauen sollten bei Rohwurstprodukten wie Teewurst und Mett zur veganen Alternative greifen. Welche das sind, erfährst du hier.
Für Allergiker stellt die Rügenwalder Mühle auf dieser Seite alle Produkte mit Filtern zu potenziellen Allergenen zur Verfügung, damit du eine informierte Kaufentscheidung treffen kannst.