Unsere Leitsätze für Nachhaltigkeit
Die Basis unserer Strategie bilden die folgenden Leitsätze, aus denen sich unsere Unternehmensziele ableiten.
Nachhaltiges Handeln leitet uns in allen Unternehmensbereichen
Die Nachhaltigkeitsstrategie und unser Anspruch an nachhaltiges Handeln sind fest in unseren Unternehmenszielen verankert. Daraus leiten sich sämtliche Projekte und Maßnahmen in allen Unternehmensbereichen ab.
Wir produzieren Lebensmittel in nachhaltiger Qualität
Unsere Kolleginnen und Kollegen in der Forschung und Entwicklung arbeiten kontinuierlich daran, die Rezepturen unserer Produkte zu optimieren. Dabei geht es zum Beispiel um die Reduktion des Salz- oder Fettgehaltes sowie die Reduktion von Zusatzstoffen. Auch die Umstellung von vegetarisch auf vegan ist Teil unserer Nachhaltigkeitsstrategie. Eine zentrale Fragestellung ist auch, wie sich der ökologische Fußabdruck unserer Produkte darstellt. Das haben wir durch eine vergleichende Produktökobilanz ermittelt: Die Ergebnisse der Analyse findet ihr unter Klimaschutz.
Wir übernehmen Verantwortung für die Lieferkette
Das bedeutet, dass wir uns genau damit beschäftigen, wo unsere Rohstoffe herkommen und wie sie produziert bzw. angebaut werden. Dafür haben wir einen Verhaltenskodex verabschiedet, der unsere Werte und Anforderungen an nachhaltiges Handeln im Unternehmen selbst sowie entlang der Lieferkette festhält. Hier findest du unseren Verhaltenskodex.
Ein weiterer strategischer Fokus im Bereich der Lieferketten liegt auf der Beschaffung von pflanzlichen Proteinen. Daher investieren wir in den deutschen Sojaanbau: 2020 konnten wir erstmals eigenes Soja aus heimischem Anbau ernten. Hier findet ihr mehr Infos zu unserem Soja aus Deutschland. Nicht nur bei den Rohstoffen der vegetarischen Produkte engagieren wir uns, sondern auch bei denen für das fleischhaltige Sortiment. Wir beschäftigen uns vor allem mit Möglichkeiten zur langfristigen Verbesserung der Haltungsbedingungen von Tieren. Hier findet ihr mehr zum Thema Tierwohl.
Wir leisten einen Beitrag für mehr Klimaschutz und reduzieren die von uns verursachten Emissionen
Um die Menge an ausgestoßenen Treibhausgasen und anderen klimaschädlichen Stoffen zu reduzieren, arbeiten wir kontinuierlich an einer Verbesserung unserer Energieeffizienz. Mehr hierzu findet ihr unter Klimaschutz. Auch bei unseren Verpackungen beschäftigen wir uns intensiv mit der Frage, wie wir diese umweltfreundlicher gestalten können. Jede neue sowie bestehende Verpackung wird stets auf Optimierungsmöglichkeiten geprüft.
Wir verwenden (natürliche) Ressourcen schonend
In diesem Bereich liegt der Schwerpunkt auf den Aspekten Abfall und Wasser. Im Rahmen unseres Abfallmanagements erfassen wir sämtliche Prozesse hinsichtlich des Abfallaufkommens und leiten entsprechende Schritte ein, um diesen zu reduzieren. Wasserverbräuche werden ebenso gemessen und analysiert, um Möglichkeiten zu ergreifen, diesen Rohstoff künftig effizienter zu nutzen.
Wir sind ein verantwortungsvoller, attraktiver Arbeitgeber und leisten einen wichtigen Beitrag in der Region
Bei diesem Leitsatz liegt der Schwerpunkt auf Themen der sozialen Verantwortung. Zentrale Fragen dabei sind: Wie können wir die Gesundheit und die Zufriedenheit unserer Mitarbeitenden fördern? Wie können wir einen sinnvollen Beitrag in der Region leisten? Soziales Engagement in der Region leisten wir gemeinsam sowohl durch Sach- als auch mit Geldspenden.
